デス・ライド…続き。

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昨日は予告通り『人生初の餃子作り』を致しました!

ぱっと見『まあまあな出来』だろう?『それなりに餃子している』だろう?

でも…実は問題も多かった…色々と課題も残った…。

それでもだ…









































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こうして焼いてしまうと中々だろう?

それなりに旨そうに見えるだろう?

『餃子がフライパンにひっつく』なんて事もなく、フライ返しをスッと入れたら焼き上がった餃子が一団となってフライパンの中でガサガサと踊る!

「成功だ!」

「『鉄鍋餃子』って感じに『裏面を表にしてお皿にポン』だな♪」

とほくそ笑んでいたら…













































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裏面が超絶焦げていて草…。

最後の最後までうまく焼けていたのに(もっち確認した!)欲を出して

「最後にちょっとだけ極強火にして油飛ばすぞ!」

なんて事をしたのが裏目に出た…(哀)

以前『鳥モモ肉の香草焼き』の時も同じミスをした訳で(覚えてます?←笑)

「これはもう『漏れの持病』だな…」

と苦笑い…。

「『初見の料理』の時は火加減とか分かっていないんだから『レシピ通り』にやればいいんだよ俺…」

とちょっとしょんぼり…。

でも…













































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翌朝(今朝)元気一杯!

これまた『初見の料理』として取り組んだ『アラビアータ』が超絶うまくいって『餃子のダメージ』を克服!(笑)

このアラビアータはマジで旨く

「漏れ今まで『トマトソース系のパスタ』ってあんま好きじゃなかったけど…これからは好きになるかも…」

とまで思った(笑)

アラビアータをニヤニヤしつつ食いながら『前夜の餃子』を振り返り

「『餃子のヒダの数は愛』だな…」

と呟いたりもした…。

この『餃子&アラビアータ作りの話』はそれだけで1話書きたいと思っているんだけど(笑)そんな時間あるかなぁ…自炊の話は『他にも書かなくてはならないもの』が残っているし…。

単独で話を挙げる事ができたとしたら、その時は前述の

『餃子のヒダの数は愛』

というのをタイトルに冠したいと思う…さぁてどうなる事やら…。

で…昨日からの続きですが…












































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『岩井堂』ショートカーット!

いきなり再開しましたが(笑)『岩井堂』の信号を左折してショートカーット(笑)致しました!

ここを右折して道なりに進んでしまうと『いつものコースの山方面』になる…そこまで行ってしまうと『雨が降ってきた時逃げにくくなる』…。

だから『雨が降ってきたら即エスケープ!』がしやすい『いつものコース ショートカットバージョン』を辿るべく『岩井堂』の信号を左折しました。

それでまあ後は『笹仁田越えたら左折』『そのまま入間』『締めに狭山』と辿る筈だったんですが、何とな〜くまだ雨が降らなそうだったので

「もうちっと行くか?」

と思い『八高線沿いの道』を右折。

それでまあダラダラと走りまして…










































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『ここ』を左折♪

『岩井堂ショートカーット!』とやらの写真と殆ど一緒じゃねえか!!!(締め呆れ)














続く…。
(夜勤いてきま〜す…今朝は『フェルーカの本洗車』もした…)
by shousei0000 | 2016-07-08 14:58 | アヴァン 走行 | Trackback | Comments(0)
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