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またまた色々あったゼここ数日…最後?(笑)

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朝の投稿に書いた事情で1月26日に『Lien』に行きました!

『ブルゾン◯◯ with H』の打ち上げの為にLienに行きました!

因みに…『ブルゾン◯◯』の『◯◯』には『ヲタ(笑)の本名』が入るんだけど…『 with H』の『H』は何の事だかよく分かりませんよね?

本家は『with B』なのに『with H』にした理由がよく分かりませんよね?

『それを一目で理解できる写真』をお届けする…。



















































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『with H』の『H』は『ハゲ』の『H』でしたー!

ねっ?『一目で理解できた』でしょう?(笑)

ヲタ(笑)は『ブルゾンちえみ』に雰囲気が似ているわ(髪型なんかドンピシャ!)小生とペロ君は『with H』(共にハゲ←笑)だわで中々良いトリオになりました?(笑)『忘年会の余興』もそれなりにウケました?(笑)

そんな凸凹トリオ(笑)がわざわざ東十条まで行って『打ち上げ』を行う…因みにヲタ(笑)は『ど〜も光一☆さん』をテレビで観た事があるとかで『芸能界の話を聞きたい!』と言っている…。

朝の投稿にも書いた通り、小生は光一さんのその部分にはあまり興味がなかったので(小生にとって光一さんは『芸人』というよりは『料理人』なのだ!)ヲタ(笑)がそういう話を光一さんに聞いてくれるならまさに『渡りに船』!

そういうところも楽しみにしてLienの門(つかドア)をくぐりました♪













































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光一さんの料理が今回も旨かった件(笑)

これは『お通し』!『ゲソワタの焼き煮込み』!!

昨年12月にペロ君と来た時はメニューにあったもの(そして注文したもの)が普通に『お通し』として出てきたところに驚愕!(大袈裟←笑)

イカゲソとワタが醸し出す深い味わいに今後の料理への期待が昂まる…因みにこれが出てくる前に早くも興奮して『ウマヅラハギのお造り』を注文しようとしたら

「待って下さい!まずは『お通し』を(笑)」

と光一さんに言われた…。

『もう50歳目前なんだからちったぁ〜落ち着けよ俺!』って話ですよね(笑)


















































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『お通し』ついでにこんな物も出してくれた!

これは『イカのクチバシ』…即ち『イカの口の部分』…珍味なのでしょうな多分…。

小生が食ってやろうと思っていたんだけど

「じゃあ…『レディーファースト』って事で…」

と光一さんがおっしゃってヲタ(笑)に出してしまった…食えなかったゼ『イカのクチバシ』…(哀)

『50歳目前なんだからがっつくなよ俺!』って話ですよね(笑)















































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『お通し』パートII!

『お通し』が2品も!!

「遠くからわざわざ来てくれたので『お通し』をもう1品…」

と光一さんがおっしゃって出してくれました!

これは『レバーの焼き煮』!(でよかったかな?)最初の訪問の時も『お通し』として出してくれたやつ!!

今回も熱々で旨かったデス♪
















































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そして…『お通し』を美味しく捌いて?漸く?辿り着きましたよ『ウマヅラハギのお造り』に!

これも初回の訪問の時も頼んだものだったんだけど…あの時小生拙ブログに『ウマヅラカワハギ』って書いたんだった…『ウマヅラハギ』なのに…(恥)

小生『元ダイバー』なのに魚の名前を間違って書いて恥ずかしい…まあ『ダイバー時代も魚の名前はからっきし』ではあったのだが…(また恥)

初回の訪問時頂いたものだったので『今後の展開』が分かり

「いいかい?このウマヅラハギは『この後3回変形する』んだよ…いや…『プラスアルファの変形』も入れれば『5回の変形』か…」

「『一匹の魚を頼んで五度楽しめる』とか凄いよね!だからLien好きやー!光一さん凄い♪」

と聞かれもしないのにペロ君とヲタ(笑)に滔々と語り続けた…自分が料理する訳でもないのにペラペラと解説し続けた…。

『ちょっと黙れよ俺!』って話ですよね(笑)














































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ウマヅラハギ第一形態…これは『お刺身』…。

『お造り』といったら普通出てくるのは『これだけ』ですよね?

ところが…Lienではこれを『お寿司』にもしてくれるのだ!

第二形態は『お寿司』!今回は3人だったので一人一貫ずつだったけどそれで十分!どうせこの後も色々食べるんだから(笑)

で…『お寿司形態の写真』は撮り忘れた…_| ̄|〇




















































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刺身を取ったウマヅラハギの身…。

普通これって『見せ』として出すだけですよね?見たら捨てちゃいますよね?

ところがLienでは…













































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これを焼く!

第三形態『ウマヅラハギの塩焼き』ここに堂々の爆誕(笑)

これが嬉しい!刺身取ってもまだ食べるところ一杯残っていて堪らん!!

ただ…今回は三人だったので分けあって頂いたので『食べ足りない感』がした…もっと食いたかったゼ『ウマヅラハギの塩焼き』…。

「そういう意味では『独りで来るのもあり』だな…『ウマヅラハギ独りで独占!』できるから…」

と思った…。

『そういう考え方してると友達無くすよ!』って話ですよね…(恥)



















































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さっき『塩焼き』と書いたけど…ごめん間違い!今回は『素焼き』でした(汗)

「今回は敢えて『素焼き』にしたので、この中からお好みの塩を選んでつけて召し上がって下さい」

と光一さんに言われたんだった…『記憶力あるのかよあんた!』って話ですよね…(恥)

『沖縄塩(マースー?)の詰め合わせ』って感じのセット?で、色々試せてこれまたよかった!

でも…3人だから『ちょっとしか試せなかった』んだよなぁ…(友達無くしますよねこんな事ばっか言ってると…)

この後さっきの身の写真に写っていた『食用菊』をお浸しにしてくれた!『普通のお浸し』と『ダシを効かせたお浸し』で合計『5回の変形』!Lien &光一さん凄い!!

因みに…『お浸しの写真』を載せないのは『撮り忘れたから』…(二度目…←恥)

こんなご馳走を頂きながらペロ君とヲタ(笑)とワイワイやった…。

ヲタ(笑)はジャニーズにも興味があるようで(『音楽ヲタ』というより『芸能ヲタ』なんですよね)

「光一さん、ジャニーズの人と仕事した事あるんですか?」

「じゃあ◯◯の◯◯君って知ってます?私好きなんですよ〜♪」

「えっ?一緒に仕事した事ある!『良い人』なんですか?やっぱり〜♪」

などと光一さんと話して嬌声を挙げていた…。

「やっぱヲタ(笑)は『ヲタ』なんやなぁ…」

としみじみ思った…(笑)

因みに…『◯◯の◯◯君』ってのはヲタ(笑)は実名を挙げて話していたんだけど…小生の記憶には全く残らなかったし知らない人だったから今はもう誰だったか思い出す事ができない…(遠い目)














続く…。
(終わりませんでした…帰りの電車の中でもう一話書く…)

by shousei0000 | 2018-01-31 20:19 | 食事


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