大発見!?(8月5日の朝カフェポタ)

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本日の朝カフェポタは『狭山湖』から始まった…朝靄揺らぐ狭山湖は中々に綺麗だった…。

だが…そんな事はどうでもいい…『朝4時に起きたけど出発はやはり4時35分だった…』とか、『朝4時台はまだそれなりに暗いんですね』とか、『小さな櫓の町内会夏祭り…可愛い♪』とか、『むむ!最新鋭の信号機らしきものハケーン!』といった出来事が狭山湖までにあり写真なんかも撮ってあるけど、そんな事より『驚くべき大発見!?』があったのでそちらを優先して書く事にする…前述の幾つかの出来事は端折る事にする…(いや!書いてるし!!←呆れ)














































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今日一番の大発見!?は…『これ』!

狭山湖から青梅街道に出て暫く行ったところにあった『ぶたの駅』!

このルートを周るのはかなり久し振りだったんだけど、そしたらかような見慣れない施設?があって瞠目!

『ぶたの駅』『農場→食卓』って…これはどう見ても『豚肉の直営販売所』ではないか!!















































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『ぶたの駅』に掲げられていた営業案内…『火曜と金曜の午後のみ』という非常に限られた営業時間…。

俺…これ分かるよ…。

『火曜と金曜の午前に食肉加工したやつをその日の午後に直販する』って事だよ多分…捌くのは火曜金曜じゃなくて月曜木曜かもしれないけど(検査をしなくてはなりませんからね)どちらにしたって『新鮮そのものの豚肉を直販する』という事は動くまい…。

まあ豚肉はぶっちゃけどうでもいいんだけど(笑)『ツヤホル』が気になる…ペリーニ アダージオのバーベキューの記録で幾多触れてきた『抜きたてホヤホヤのツヤツヤホルモン』…略して『ツヤホル』…。

どう見てもここは『ツヤホルを扱うお店』ではないか!

それでまあ大興奮して(笑)ドトールに着いてから(今いる←笑)『ぶたの駅』で検索してみたら…









































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『やっぱり』だ!

>生もつで作った「もつ煮込み」も販売中!

とある!

『生もつで作ったもつ煮込み』がある以上『ツヤホル』も扱っている筈!

ツヤホルは加熱調理したもの限定で『お客様に直接販売はしていない』『お客様に販売するものはボイル済みのもののみ』という可能性もあるけど…そん時は思いっきり怖い顔をして

「おう!売れや!ツヤホル売れや!!」

「俺を誰だと思っている?『無類のホルモン好きおぢさんの小生』やぞ!そのワイに売れんとかモグリかワレェー!」

「ワイのケツ持ちは『朝霧高原 ヨーグル豚飼育協会の偉いさん』や!問い合わせてみんかいオンドレェー!!」

と啖呵切ったる!

ヨーグル豚おぢさん(ヨーグル豚飼育協会の偉い方でペリーニのお客さん)も大迷惑だなこりゃ(笑)

しっかし…ペリーニの春のバーベキューの模様を綴る『僕は豚だ!』シリーズに戻れるの…いつになるんだろう…。

早く戻って書かないと秋のバーベキューの時期になっちゃうよ…(哀)














































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いつの日にかここ『ぶたの駅』で『ツヤホル』を買おう…『お持ち帰り用の氷』も用意しているらしいから(とホームページに書いてあった♪)涼しくなってからなら狭山市のアパートに持ち帰れるだろう…今年の冬はここでツヤホル買って『ツヤホル鍋』だな♪

他にも書きたい事がちょっとだけあるんだけど…今7時半でもう帰らなくてはならないからそろそろドトールを出る…(締め哀)


















おしまい。
(本日の走行距離33Km位…かなぁ…ブログ書かなきゃ40Kmに持っていけたんだけどね…←本末転倒だろうがそれ!!!←締め呆れ)

by shousei0000 | 2018-08-05 07:32 | フェルーカ 走行 | Trackback | Comments(0)
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